W Montréal

4.2 (304 Avis)

901 Square Victoria, Montréal, QC, H2Z 1R1, Canada   •  Météo:    •   Heure locale:     •  Téléphone: (514) 395-3100   •  Réservations d'hôtel: 888-627-7081

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Être Avec Toi (Ê.A.T) Restaurant

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Être Avec Toi (Ê.A.T) est un nouveau concept de restauration révolutionnaire où le summum des mets et des boissons côtoie une passionnante galerie d’art sur une trame sonore conçue par un DJ local. Imaginé par le groupe BPC, ce restaurant transitionnel invite à la découverte d’un univers exclusif et novateur. Dégustez les oeuvres de génies et admirez la beauté de chaque plat.

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Le menu à base de plats de fruits de mer à partager est une création du chef Alan Ashkinaze. Le chef exécutif Sébastien Giannini amplifiera votre repas grâce aux plats d’accompagnement et sauces servis sur un guéridon signature. La cave compte plus de 200 bouteilles originaires des quatre coins du monde. Les cocktails sont issus de la collaboration avec le mixologue new-yorkais Eben Klemm.

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Le programme artistique du Ê.A.T comprend des murales, des tableaux, des sculptures et des installations créés par divers artistes montréalais et internationaux. Les styles varient de l'art urbain à l'art contemporain. Un espace
considérable du restaurant est consacré à la galerie et aux
murales collaboratives. Galerie d’art et show painting sont tous deux unis à travers ce concept.


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Au ê.a.t., l'art influence également la musique, choisie pour s'harmoniser avec les oeuvres visuelles. Dans le cadre du programme Jeunes artistes, un nouveau DJ local crée chaque mois des pistes sonores uniques pour le déjeuner, le brunch, le dîner, le souper et la fin de soirée. Les employés sont habillés par Travis Taddeo, un designer de mode montréalais qui collabore avec bpc à la création d'uniformes originaux depuis plus de dix ans.

Que ce soit pour un vernissage, une bouchée en fin de course ou un repas gastronomique, une soirée au ê.a.t. est une soirée mondaine. Des murales dynamiques d’art urbain occupent l’entrée et les bars du ê.a.t, et un vaste éventail de tableaux (qui changent continuellement au rythme de la création) décorent l’élégante et conviviale salle à manger.


HEURES D'OUVERTURE :

 

PETIT DÉJEUNER | voir le menu
Lundi au Vendredi 6h30 à 11h30 et Samedi et Dimanche 7h00 à 11h30

BRUNCH | voir le menu
Samedi et Dimanche 11h30 à 16h30

LUNCH | voir le menu
Lundi à Vendredi 11h30 à 17h30

DÎNER | voir le menu
Lundi à Dimanche 17h30 à 22h30

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